Si të gatuajmë Gurabije 5 lekëshe – Receta e gatimit
Perberesit:
-400 gr gjalpe ose margarine ne temperature ambienti,
-9 ose 10 luge sheqer gjelle,
-3 filxhane niseshte,
-esence vaniljeje,
-2 filxhane miell,
-1/2 filxhan sheqer pluhur.
(filxhana kafeje dhe luge gjelle)
Pergatitja:
Ne nje tas te bollshem, rrahim gjalpin apo margarinen e bute me sheqerin pluhur dhe sheqerin normal. Shtojme dale ngadale niseshtene dhe e trazojme akoma qe te behet homogjene. Hedhim brenda esencen e vaniljes e shtojme pak nga pak miellin derisa te krijohet nje brum i bute.Nuk duhet perdorur miell me teper se c’duhet, pasi na krijon veshtiresi ne dhenien e formes por edhe ne shije.
E veme te forcohet ne frigorifer per te pakten 40 minuta.E marrim pjese pjese dhe duke e rrotulluar mbi tavoline, i japim forme bastuni me trashesi sa gishti i madh, dhe i presim ne diagonal, ( kini parasysh ato qe hanim me aq qejf dikur). Me ndihmen e pirunit, siper bejme viza ne menyre delikate. Pasi mbarojme gjithe brumin keshtu, i veme ne tave mbi leter furre dhe i pjekim ne furre te ngrohte ne 160° per rreth 25-30 minuta e megjithate, derisa nga poshte te kene marre pak ngjyre, por siper duhet te jene te bardha. Lerini te ftohen para se ti hiqni nga tava e sipas deshires, sperkatini me sheqer pluhur.
Ps. filxhana kafeje dhe luge gjelle
shumeeeeeeeee te shijshme
Pershendetje….nje pyetje kisha…..Ke perberesit e gurabies masa nje filaxhan( cfare filxhani kafe apo caji….)….Faleminderit nga une Tina….13 tetor New York..
ca filxhani duhet i madh apo i vogel
vilxhan i vogel apo i madh
shum e keqe kana une jam pi sllupqani
Sa eshte masa per nje filxhan se nuk po e kuptoj…dhe me sa po shikoj nga komentet e meparshme nuk paskan marre pergjigje..
po ashtu dhe masa a nje lugesepse nuk percaktohet…flm
Hurrah! At last I got a blog from where I know how to in fact get valuable information regarding my
study and knowledge.
E keni me siper, te receta, masat jane : Filxhan kafeje dhe luge gjelle.
Ju lutem mund tma tregoni arsyen pse me shkrijne?
Me falni Po e keni te shkrojtur filxhan kafeje dhe luge gjelle
Si i behet per ti pjekur keto, se mua me shkrine ne pjekje ?
Edhe mua
mu shkrin ne pjekje, se di pse. Ndoshta ishe pak miell… filgjan kafe shkruan receta po mu nuk me doli mire…
oh flm kjo ishte shummm e shijshme nga lami bytyqi
Mu shkrine komplet,ku mund te kem gabuar?u perpoqa te ndiqa receten
Mua mu hap brumi ne te gjith taven. Ndjeka udhezimet e vuna ne frigorifer sa duhet po pastaj ne furr mu shkri. Cfare kam gabuar se kuptoj.
Comments are closed.