Gjellë me kunguj

Gjellë me kunguj – Si te gatuajme – receta gatimi per Gjellë me kunguj

Gjellë me kunguj eshte nje recete e thjeshte dhe e shijshme per nje dreke sa me te kendshme

Perberesit:

• 500 gr kunguj
• 1 Kokerr qepe
• 2 Kokrra domate
• 2-3 Karrota
• 2 Luge gjelle oriz
• 1 Tufe koper
• 5 Luge gjelle vaj ulliri
• Kripe
• Piper i zi

Pergatitja: Per te pergatitur Gjellë me kunguj veprojme ne kete menyre: Fillimisht vendosim një tigan të gjerë ku kemi hedhur 5 luge gjelle vaj ulliri. Shtojme ne te qepen e grire holle, e trazojmë derisa ajo te filloje te tretet pak. Me pas shtojme karrotat e prera në rrathë, pas 2-3 minuta shtojmë domatet e qëruara e të prera në kubikë. I lëmë në zjarr derisa të avullojë lagështira e tepërt, më pas shtojmë kungujt dhe orizin. I lëmë të ziejnë për 14-16 minuta. Në fund u hedhim koper të grirë hollë dhe e servirim të ngrohtë. Gjella me kunguj eshte gati.

Ju befte mire nga sitegatuajme.net